觀察企業帳上的存貨,主要有三種型。第一種、做為原料使用,購買數量取決於未來原料價格變化考量、儲存空間和運輸時間運用、以及後續生產計畫。這類型存貨在企業購入都是有一定政策和對於未來分析來進行。第二種、做為成品或商品,以進行銷售給直接客戶使用。這類型存貨必須按照銷售預估、客戶訂單和生產能力來進行安排。第三種、做為生產過程半成品,這類型存貨都是用來因應生產過程過度性狀態,數量和金額的高低,則與生產效能和方式相關。因此,企業內部字在進行存貨分析的時候,必須針對上面三種不同存貨類型,進行適當的經營分析,才能夠看出要如何進行改善?
存貨管理重點在於管理它的流動程度,沒有公司會希望自己的貨會永遠堆著(短期堆著帶代表預期短期日後會上漲),其公司存貨代表公司將資金轉換到物品保存起來,但是,存在銀行可以生利息,放在存貨,則可以有機會賺到毛利,但是,也有機會賣不到的風險。因此,存貨管理在於觀察他的周轉程度。
企業要準備多少存貨,主要倚賴對於未來消耗水準。因此,今天存貨水準高低,就應該要和未來一段期間的消耗水準有關。以原物料而言,其用來滿足未來生產需要,因此,可以用下列公式來觀察,滿足水準:
公式一:原料可供生產月數=原物料庫存金額/預估未來每月原物料金額
公式二:原料可供生產月數=主要原料數量/預估每月約當生產量所需要主要原料數量
前述,兩個公式可以瞭解每個項目準備期況,是否符合公司對於未來生產需要。通常而言,公式一比較適合集團對於各下屬公司考量,而公式二比較適合用來單一公司內部管理。如果平常沒有建立對於未來生產計劃,或其品質太差,也可以使用去年的生產資料,並考量今年和去年間成長情況後當作分母。不過,如果屬於接單生產等專案性質,就不太適用。
同樣,前述公式可以針對成品存貨進行修改,如下:
公式三:成品可供銷售月數=成品庫存金額/預估未來每月銷售金額
公式四:成品可供銷售月數=主要成品數量/預估每月約當銷售量
前述公式用來追蹤成品是否滿足未來銷售程度,是否有過度生產情況,還是滯銷的情況。可供銷售月數標準通常和公司生產能力、運輸到客戶端能力、客戶消耗速度、產品本身有其使用期期限有關,在台灣多半需要準備一個月的成品就足夠。
延續前次討論,存貨管理另外一個很重要,但是,卻只能當作中期以上管理指標的公式,乃是存貨週轉率,其主要結構如下:
公式五:存貨周轉率(以金額估計)=特定營業期間的銷貨成本/特定營業期間的平均存貨
公式六:存貨周轉率(以數量估計)=特定營業期間的耗用量/特定營業期間的平均存貨
利用公式五可以看出一家子公司或任何一個獨立核算的存貨管理單位的對於存貨運用成果。如果要往下看到每個分類或細項,就需要使用公式六採用數量來計算。這個比率本質上越大越好,亦即有越多銷貨或消耗,但是,無需維持大量的存貨。為便於讓這個資訊更充分瞭解,則可以換算為天數,其方式將特訂營業期間的天數在除以存貨周轉率即可。
在一些以代工為主的行業,還會逐日去進出貨比率,例如:公司零件加工和組裝,則最後是每天進貨可以在最短時間加工和組裝完畢再出貨給中心廠。因此,這類公司會逐日採用下列公式追蹤每天進銷貨比率,如果有大量進貨就可以去追蹤其是否有客戶大量訂單在背後支持。
公式七:進銷比率=特定營業期間的銷貨/特定營業期間的進貨
從前述比率針對存貨負擔的經營績效追蹤外,存貨績效分析還有下列幾個關鍵重點:
- 存貨責任分配:存貨金額背後有價和量的因素,要如何分配到每個利潤中心去?就不是簡單將數字分配,而是要釐清存貨發生的因果關係後,再分配給適當單位。
- 存貨呆滯分析:存貨要追蹤其在庫天數,存貨再庫天數持續增加,重點不只是要如何處理?是否要認列損失?而是要去看內部是否管理上盲點?是否有產銷不協調狀況?要照出根本的原因,才能夠解決。也就是說要找出存貨是因何而被購入、或是生產,才能夠責令對的主管促使其改善。
- 存貨帳物核實:存貨管理第一步就是如何讓現場資訊和實物實際一致。一致程度有數量、品質、金額、位置以及時間上一致,都要能夠做到存貨才能夠機會管理好。
期許本文可以提供讀者一個較完整的架構。
-完-
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